English

Tananyagok témák szerint "02.10.02.02.10. Élelmiszerbiztonság"

[Fel]

Szakterület (4473)
- 02. Műszaki és technológiai tudományok (195)
  - 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák (32)
    - 02.10.02. Élelmiszer és italfélék (29)
      - 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás (21)
        02.10.02.02.10. Élelmiszerbiztonság (11)

Csoportosítás: Szerző | Oktatási anyag típusa

Válasszon: G | H | K | S | V

Találatok száma ezen a szinten: 9.

G

Gyimes Ernő: Farmtermékek élelmiszerbiztonsága. [Jegyzet, tankönyv]

Gyimes Ernő; Szabó P. Balázs: Food packaging. [Jegyzet, tankönyv]

H

Hodúr Cecília; László Zsuzsanna: Novell and emerging food technology. [Jegyzet, tankönyv]

K

Krisch Judit: Food microbiology. [Jegyzet, tankönyv]

Krisch Judit: Food safety. [Jegyzet, tankönyv]

S

Szabó P. Balázs: Food processing principle. [Jegyzet, tankönyv]

Szabó P. Balázs: Sensory evaluation in food industry. [Jegyzet, tankönyv]

V

Véha Antal; Gyimes Ernő: Az élelmiszerbiztonság kockázat alapú megközelítése. [Jegyzet, tankönyv]

Véha Antal; Hovorkáné Horváth Zsuzsanna; Szabó P. Balázs; Panyor Ágota: Hungarikum ételek. [Jegyzet, tankönyv]

A lista elkészítésének dátuma 2024. november 21. 10:36:25 CET.

Infoblokk

Bejelentkezés szerkesztőként.
Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
SZTE Elektronikus Tananyag Archívum is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.