Food microbiology

Krisch Judit: Food microbiology. [Jegyzet, tankönyv]

[thumbnail of food_microbiology_ppt.pdf]
Előnézet
Szöveg
food_microbiology_ppt.pdf

Letöltés (2MB) | Előnézet

    Angol cím

    Food microbiology

    Oktatási anyag típusa: Jegyzet, tankönyv
    Angol cím:Food microbiology
    Oldalszám:82
    Nyelv:angol
    Tananyag típusa:jegyzet, tankönyv
    Projektek:TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
    Kulcsszavak:élelmiszeripar, mikrobiológia, élelmiszervizsgálat
    Szakterület:02. Műszaki és technológiai tudományok
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás > 02.10.02.02.10. Élelmiszerbiztonság
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.08. Ipari biotechnológia
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.08. Ipari biotechnológia > 02.08.01. Ipari biotechnológia
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.08. Ipari biotechnológia > 02.08.01. Ipari biotechnológia > 02.08.01.02. Biotechnológia (nem orvosi), bioreaktorok, alkalmazott mikrobiológia
    Feltöltés dátuma:2018. Nov. 14. 22:28
    Utolsó módosítás:2018. Nov. 14. 22:28
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/721
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet