English

Hungarikum ételek

Véha Antal; Hovorkáné Horváth Zsuzsanna; Szabó P. Balázs; Panyor Ágota: Hungarikum ételek. [Jegyzet, tankönyv]

[thumbnail of hungarikum_etelek_teljes.pdf]
Előnézet
Szöveg
hungarikum_etelek_teljes.pdf
Letöltés (3MB) | Előnézet
    Oktatási anyag típusa: Jegyzet, tankönyv
    Oldalszám:135
    Nyelv:magyar
    Tananyag típusa:jegyzet, tankönyv
    Projektek:TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014
    Megjegyzések:Bibliogr.: 134. p. ; ill.
    Kulcsszavak:szakácsművészet, népi ételek, magyar, népi táplálkozás
    Szakterület:02. Műszaki és technológiai tudományok
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás > 02.10.02.02.10. Élelmiszerbiztonság
    Feltöltés dátuma:2018. Nov. 14. 22:52
    Utolsó módosítás:2018. Nov. 14. 22:52
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/725
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet
    Infoblokk
    Bejelentkezés szerkesztőként.
    Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
    SZTE Elektronikus Tananyag Archívum is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.