Csökkentett laktóztartalmú sajtok kísérleti gyártása

Szubin Iván: Csökkentett laktóztartalmú sajtok kísérleti gyártása. [Prezentáció]

[thumbnail of 2010-0012_78_05.pdf]
Előnézet
Prezentáció
2010-0012_78_05.pdf

Letöltés (883kB) | Előnézet
    Oktatási anyag típusa: Prezentáció
    Közreműködők:
    Közreműködés típusa
    Közreműködő
    Email
    NEM RÉSZLETEZETT
    Bara Tamásné
    NEM RÉSZLETEZETT
    NEM RÉSZLETEZETT
    Csanádi József
    NEM RÉSZLETEZETT
    Oldalszám:7
    Nyelv:magyar
    Tananyag típusa:prezentáció
    Projektek:TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0012
    Kar:Mérnöki Kar
    Kulcsszavak:élelmiszertechnológia
    Szakterület:02. Műszaki és technológiai tudományok
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás > 02.10.02.02.12. Élelmiszertechnológia
    Feltöltés dátuma:2021. Jan. 25. 10:46
    Utolsó módosítás:2021. Jan. 25. 10:46
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4806
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet