Boross Nikoletta; Vidács Anita: Élelmiszermikrobiológia : gyakorlatok okleveles élelmiszermérnök és okleveles élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnökök részére. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Csikós Sándor: PLC programozás 2. (2018) [Prezentáció]
Farkas Ferenc: Általános géptan. (2018) [Prezentáció]
Gál József: A környezeti piac alapjai és trendjei Közép- és Kelet-Európában. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Gál József; Rafael Bence: Szolgáltatási logisztika : válogatott fejezetek. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Nagy Sándor: Az emberi erőforrás menedzsment aktuális kihívásai : elméleti és gyakorlati vonatkozások élelmiszermérnök hallgatók számára. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Panyor Ágota; Balogh Sándor; Hampel György: Élelmiszer-gazdaság. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Péter Szabó István; Vecseri András: Alkalmazott műszaki hőtan : gázok termodinamikája, gőzök termodinamikája, passzív hőtranszport. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Sarcevic Péter: Mérésadatgyűjtés, jelfeldolgozás : tankönyv. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Simon János: Számítógépes modellezés és szimuláció 1. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó P. Balázs; Zakupszki Zita Boglárka: Baking technology. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó P. Balázs; Zakupszki Zita Boglárka: Iparági szaktechnológia gyakorlatok mesterképzést végző hallgatók részére. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó P. Balázs; Zsarnóczay Gabriella: Válogatott iparági szaktechnológiák. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Véha Antal; Szabó P. Balázs; Bakos Tibor Ernőné; Csanádi József; Zakupszki Zita Boglárka; Zsarnóczay Gabriella; Gyimes Ernő; Csercsics Dóra; Bencsik Dóra: Élelmiszertechnológiák. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Zsótér Brigitta: Vállalati gazdaságtan és pénzügyi ismeretek mérnököknek : válogatott fejezetek. (2019) [Jegyzet, tankönyv]