Boross Nikoletta; Vidács Anita: Élelmiszermikrobiológia : gyakorlatok okleveles élelmiszermérnök és okleveles élelmiszerbiztonsági és minőségi mérnökök részére. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Fabulya Zoltán: Mérnökképzés matematikai alapjai. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Fabulya Zoltán; Gyeviki János: Elektrotechnikai alapkapcsolások. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Farkas Ferenc: Általános géptan. (2018) [Prezentáció]
Hampel György; Heves Csilla: Informatika alapjai mérnököknek, alapszakos hallgatók számára. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Molnár Tamás Géza; Pappné Sziládi Katalin: Járműtechnikai alapismeretek. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Nagy Valéria: Műszaki innováció : avagy innovációelmélet műszakiaknak. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Pappné Sziládi Katalin: A fizika alapjai a mérnökképzésben. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Péter Szabó István; Vecseri András: Alkalmazott műszaki hőtan : gázok termodinamikája, gőzök termodinamikája, passzív hőtranszport. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Simon János: Számítógépes modellezés és szimuláció 1. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó Mária: Kémia : felzárkóztató tananyag élelmiszertudomány szakterületen tanulmányokat folytató hallgatók részére. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó Mária: Titrimetriás számítások alapjai. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Szabó P. Balázs; Zsarnóczay Gabriella: Válogatott iparági szaktechnológiák. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Sárosi József; Bálint Ádám János: Digitális technika : feladatgyűjtemény. (2018) [Jegyzet, tankönyv]
Varga-Simon Erika: Gépelemek. (2019) [Prezentáció]
Vidács Anita: A mérnöki biológia alapjai : felzárkóztató tananyag élelmiszertudomány szakterületen tanulmányokat folytató hallgatók részére. (2019) [Jegyzet, tankönyv]
Véha Antal; Szabó P. Balázs; Bakos Tibor Ernőné; Csanádi József; Zakupszki Zita Boglárka; Zsarnóczay Gabriella; Gyimes Ernő; Csercsics Dóra; Bencsik Dóra: Élelmiszertechnológiák. (2019) [Jegyzet, tankönyv]