Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás II. : húshigiénia : távoktatási jegyzet az alábbi kurzusokhoz: MMTAL 72, MMTNK 82, Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás MMTOMM112, MMTV62

Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás II. : húshigiénia : távoktatási jegyzet az alábbi kurzusokhoz: MMTAL 72, MMTNK 82, Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás MMTOMM112, MMTV62. (2004) [Jegyzet, tankönyv]

[thumbnail of allatitermek_feldolgozas_II_hushigienia.pdf]Szöveg
allatitermek_feldolgozas_II_hushigienia.pdf
Hozzáférés korlátozott: Csak SZTE eduID-val rendelkezők [Videós segédlet]

Letöltés (498kB)
    Oktatási anyag típusa: Jegyzet, tankönyv
    Közreműködők:
    Közreműködés típusa
    Közreműködő
    Email
    összeállító
    Pinnyei Szilárd
    NEM RÉSZLETEZETT
    Dátum:2004
    Kiadó:Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Főiskolai Kar Állatélettani és -egészségtani Tanszék
    Kiadás helye:Hódmezővásárhely
    Oldalszám:120
    Nyelv:magyar
    Tananyag típusa:jegyzet, tankönyv
    Kar:Mezőgazdasági Kar
    Szakterület:02. Műszaki és technológiai tudományok
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás
    02. Műszaki és technológiai tudományok > 02.10. Egyéb műszaki tudományok és technológiák > 02.10.02. Élelmiszer és italfélék > 02.10.02.02. Élelmiszer és italfeldolgozás > 02.10.02.02.12. Élelmiszertechnológia
    Feltöltés dátuma:2018. Máj. 15. 15:16
    Utolsó módosítás:2018. Okt. 08. 14:33
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/225
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet