Tanács Lajos and Pinnyey Szilárd and Barta Tamás: Mezőgazdasági termékfeldolgozás 3. : vadak, vadhúsok feldolgozása, vizsgálata és minősítése. (2019) [Note, textbook]
Preview |
Text
tanacs_lajos_et_al_mezogazdasagi_termekfeldolgozas_3.pdf Download (5MB) | Preview |
Item Type: | Note, textbook |
---|---|
Contributors: | Contribution Name Email Proofreader Vágvölgyi Csaba UNSPECIFIED Proofreader Majzlinger István UNSPECIFIED |
Date: | 2019 |
Publisher: | Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar |
Place of Publication: | Hódmezővásárhely |
ISBN: | 978-963-306-675-1 |
Volume: | 3 |
Number of Pages: | 100 |
Language: | Hungarian |
Learning Material Type: | note, book |
Structural level: | elementary learning objects |
Official URL: | http://www.mgk.u-szeged.hu/ |
Department: | Növénytudományi és Környezetvédelmi Intézet |
Faculty: | Faculty of Agriculture |
Additional Information: | Bibliogr. : p. 96-98. |
Uncontrolled Keywords: | mezőgazdasági termékek, élelmiszeripari technológia, vadhús, vadgazdálkodás |
Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing |
Date Deposited: | 2019. Jul. 24. 09:05 |
Last Modified: | 2019. Jul. 24. 09:05 |
URI: | https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/2165 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |