Tanács Lajos and Pinnyey Szilárd and Barta Tamás: Mezőgazdasági termékfeldolgozás 3. : vadak, vadhúsok feldolgozása, vizsgálata és minősítése. (2019) [Note, textbook]
|
Text
tanacs_lajos_et_al_mezogazdasagi_termekfeldolgozas_3.pdf Download (5MB) | Preview |
| Item Type: | Note, textbook | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
|||||||||
| Date: | 2019 | |||||||||
| Publisher: | Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar | |||||||||
| Place of Publication: | Hódmezővásárhely | |||||||||
| ISBN: | 978-963-306-675-1 | |||||||||
| Volume: | 3 | |||||||||
| Number of Pages: | 100 | |||||||||
| Language: | Hungarian | |||||||||
| Pedagogic Type: | note, book | |||||||||
| Organization level: | önálló tanulási objektum | |||||||||
| Official URL: | http://www.mgk.u-szeged.hu/ | |||||||||
| Department: | Növénytudományi és Környezetvédelmi Intézet | |||||||||
| Faculty: | Faculty of Agriculture | |||||||||
| Additional Information: | Bibliogr. : p. 96-98. | |||||||||
| Uncontrolled Keywords: | mezőgazdasági termékek, élelmiszeripari technológia, vadhús, vadgazdálkodás | |||||||||
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages > 02.10.02.02. Food and drink processing |
|||||||||
| Date Deposited: | 2019. Jul. 24. 09:05 | |||||||||
| Last Modified: | 2019. Jul. 24. 09:05 | |||||||||
| URI: | https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/2165 |
Actions (login required)
 |
View Item |
