Nagy Sándor: Közepes és magas kakaóanyag tartalmú csokoládétermékek antioxidáns tartalmának vizsgálata. [Prezentáció]
Előnézet | Prezentáció 2010-0012_77_08.pdf Letöltés (936kB) | Előnézet |
| Oktatási anyag típusa: | Prezentáció |
|---|---|
| Közreműködők: | Közreműködés típusa Közreműködő Email NEM RÉSZLETEZETT Gyimes Ernő NEM RÉSZLETEZETT NEM RÉSZLETEZETT Gábor Miklósné NEM RÉSZLETEZETT |
| Oldalszám: | 17 |
| Nyelv: | magyar |
| Tananyag típusa: | prezentáció |
| Projektek: | TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0012 |
| Kulcsszavak: | élelmiszerkémia, csokoládé |
| Szakterület: | 01. Természettudományok 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok > 01.04.06. Alkalmazott és ipari kémia 01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok > 01.04.06. Alkalmazott és ipari kémia > 01.04.06.23. Élelmiszerkémia |
| Feltöltés dátuma: | 2021. Jan. 08. 15:23 |
| Utolsó módosítás: | 2021. Jan. 08. 15:23 |
| URI: | https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/4613 |
 | Tétel nézet |
