Kocsiné Gráff Myrtill: Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás I. : tejhigiénia : távoktatási jegyzet az alábbi kurzusokhoz: MMTAL 71 MMTNK 81 Állatitermék [!Állati termék] feldolgozás MMTOMM 111 MMTV 61. (2004) [Jegyzet, tankönyv]