English

Anyagátadási : hűtés és fagyasztás

Anyagátadási : hűtés és fagyasztás. [Jegyzet, tankönyv]

[thumbnail of hodurceclilia_elelmiszeripari_muveletek_12_eloadas.pdf]
Előnézet
Szöveg
hodurceclilia_elelmiszeripari_muveletek_12_eloadas.pdf
Letöltés (369kB) | Előnézet
    Oktatási anyag típusa: Jegyzet, tankönyv
    Oldalszám:33
    Nyelv:magyar
    Tananyag típusa:jegyzet, tankönyv
    Projektek:TÁMOP-4.1.1.F-14/1/KONV-2015-0006
    Kulcsszavak:hűtés, fagyasztás, élelmiszer, élelmiszeripari technológia, tartósítás
    Szakterület:02. Műszaki és technológiai tudományok
    Feltöltés dátuma:2018. Nov. 15. 11:05
    Utolsó módosítás:2018. Nov. 15. 11:05
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/752
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet
    Infoblokk
    Bejelentkezés szerkesztőként.
    Itt kérhet technikai vagy tartalmi segítséget: contenta AT ek.szte.hu
    SZTE Elektronikus Tananyag Archívum is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.