Anyagátadási : hűtés és fagyasztás. [Note, textbook]
Preview |
Text
hodurceclilia_elelmiszeripari_muveletek_12_eloadas.pdf Download (369kB) | Preview |
| Item Type: | Note, textbook |
|---|---|
| Number of Pages: | 33 |
| Language: | Hungarian |
| Learning Material Type: | note, book |
| Projects: | TÁMOP-4.1.1.F-14/1/KONV-2015-0006 |
| Uncontrolled Keywords: | hűtés, fagyasztás, élelmiszer, élelmiszeripari technológia, tartósítás |
| Subjects: | 02. Engineering and technology |
| Date Deposited: | 2018. Nov. 15. 11:05 |
| Last Modified: | 2018. Nov. 15. 11:05 |
| URI: | https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/752 |
Actions (login required)
 |
View Item |
