Biztonságos állatitermék előállítás

Barta Tamás; Benk Ákos; Benkő-Kiss Árpád; Bodnár Károly; Bodnárné Skobrák Erika; Gál István; Kocsisné Gráff Myrtill; Majzinger István; Mikóné Jónás Edit; Süli Ágnes: Biztonságos állatitermék előállítás. (2017) [Jegyzet, tankönyv]

[thumbnail of biztonsagos_allatitermek_eloallitas.pdf]
Előnézet
Szöveg
biztonsagos_allatitermek_eloallitas.pdf

Letöltés (15MB) | Előnézet
    Oktatási anyag típusa: Jegyzet, tankönyv
    Közreműködők:
    Közreműködés típusa
    Közreműködő
    Email
    szerkesztő
    Bodnár Károly
    NEM RÉSZLETEZETT
    szerkesztő
    Majzinger István
    NEM RÉSZLETEZETT
    szerkesztő
    Mikó Józsefné Jónás Edit
    NEM RÉSZLETEZETT
    Dátum:2017
    Oldalszám:169
    Nyelv:magyar
    Tananyag típusa:jegyzet, tankönyv
    Kar:Mezőgazdasági Kar
    Megjegyzések:Bibliogr.: p. 164-166.
    Kulcsszavak:élelmiszeripar
    Szakterület:04. Mezőgazdaság-tudományok
    Feltöltés dátuma:2019. Feb. 05. 06:32
    Utolsó módosítás:2019. Feb. 05. 06:32
    URI:https://eta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/1769
    Bővebben:
    Tétel nézetTétel nézet