Vissza |
Véha, Antal; Szabó, P. Balázs; Bakos, Tibor Ernőné; Csanádi, József; Zakupszki, Zita Boglárka; Zsarnóczay, Gabriella; Gyimes, Ernő; Csercsics, Dóra; Bencsik, Dóra: Élelmiszertechnológiák : 1. köt. : állati eredetű alapanyagokat feldolgozó élelmiszertechnológiák. (2019) [Jegyzet, tankönyv]